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锻造根据是否使用模具可分为自由锻和模锻两大类别。
自由锻造主要依赖工匠的个人技能和经验，不使用模具，通过铁匠锤手工对金属进行加热、锤打和塑造，而模锻锻造则需要借助模具进行生产，其工艺流程包括金属加热、预锻和终锻等多个环节，在终锻阶段，金属会充满模具的模膛并形成所需形状和尺寸，与自由锻相比，模锻生产的产品具有尺寸精确、形状复杂且重复性高的优点。
关于锻造模具的硬度，它主要取决于模具所使用的材料以及热处理工艺，常见的模具材料包括高速钢、硬质合金钢等，这些材料经过特殊的热处理工艺，如淬火、回火等，可以获得较高的硬度，以保证模具在使用过程中具有足够的耐磨性和耐用性，具体的硬度值需要根据不同的材料和应用环境来确定，没有固定的数值。
仅供参考，如需更多关于锻造及其模具的专业知识，可以咨询材料工程师或查阅相关文献资料。